夏の京野菜、万願寺ししとうを旬の穴子で包み柚子胡椒仕立ての芝煮にしてみました。
綺麗にザク切りした冬瓜には、枕崎産のかつおのエキスをじっくり吸わせ
奥行きのある深い味わいの含ませ煮にしております。
主食のごはんは、穴子の細切りを乗せた穴子ごはんと
鯛ごはん・白ゴマビーツ乗せごはんの３種をご用意いたしました。
他のおかずも、むし鶏・たたき牛蒡・鶏南蛮等、食べごたえのある品揃えです。
お知らせ
夏の京野菜、万願寺ししとうを旬の穴子で包み柚子胡椒仕立ての芝煮にしてみました。
綺麗にザク切りした冬瓜には、枕崎産のかつおのエキスをじっくり吸わせ
奥行きのある深い味わいの含ませ煮にしております。
主食のごはんは、穴子の細切りを乗せた穴子ごはんと
鯛ごはん・白ゴマビーツ乗せごはんの３種をご用意いたしました。
他のおかずも、むし鶏・たたき牛蒡・鶏南蛮等、食べごたえのある品揃えです。
