福岡も例年より早く梅雨入りをしましたね。
雨の日が続くと憂鬱な気分になりがちですが、この時季だからこその雨に映える紫陽花や木々の青々とした美しさ、雨の中でも楽しそうな子供たちのカラフルな長靴や傘に目を奪われ、雨の風情もいいなと感じます。

季節限定　夏の味覚の彩りメニュー

二兎屋では梅雨のジメジメを吹き飛ばしてくれるような爽やかな夏限定のお弁当3品を発売しました。
今年の二兎屋の夏メニューのメインは糸島の漁港直送の太刀魚を使った帆立貝のムース包みです。
ふんわりとなめらかに仕上げた帆立貝のムースを、今が旬の太刀魚でさわやかに包み込み、仕上げました。

【夏限定】旬の太刀魚の帆立ムース包みと牛すき煮・蛸の三杯酢和え・糸島野菜のテリーヌ・桜海老／鰻の蒲焼御飯の特撰御膳　3,800円（税込）
メインは旬の太刀魚のムース包み。太刀魚の上品なうまみと帆立のほんのりとした甘さを、特製のしば漬けソースが爽やかに引き立ててくれます。
鶏の照り焼きや牛すき煮などの主菜、万願寺唐辛子やズッキーニの素揚げなどの副菜がたっぷり楽しめる夏の豪華特選御膳です。

【夏限定】旬の太刀魚の帆立ムース（ハーフ）と冬瓜の煮浸し・生姜焼・稚鮎のマリネ・桜海老／鰻の蒲焼御飯の別撰御膳　2,500円（税込）
柔らかくしっとりとした食感の太刀魚は夏が一番脂がのっておいしくなります。その糸島直送の太刀魚でふわふわの帆立のムースを包んで焼き上げました。
紫ソースが映える夏メニューの自慢の一品です。旬野菜の和風テリーヌなど夏のビタミンカラーで、見た目もとても鮮やかなお弁当に仕立てました。

【夏限定】漁港直送鯛の塩焼と蛸の三杯酢和え・万願寺唐辛子・冬瓜の煮浸し・桜海老／鰻の蒲焼御飯の薫風弁当　1,900円（税込）
採れたてで新鮮な真鯛の塩焼きをメインに、夏においしい食材を彩りよく盛り込んだ9桝弁当です。
鰻・桜海老・鯛の3種のごはんを、程よく酸味の効いた蛸酢・ほろ苦い稚鮎のマリネ・冬瓜煮浸しなどの夏の味覚と供にお楽しみください。

大切なご家族のお集りや、お客様へのおもてなしに、こちらの夏限定弁当をどうぞご利用くださいませ。
※夏の季節限定商品【6～8月】につき、売り切れの際はご了承くださいませ。