５月の大型連休も終わりましたね。
福岡では3年ぶりに「博多どんたく港まつり」が開催され、県内外から約80万人が来場し、久しぶりに街に賑わいが戻りました。
博多どんたくが終わると、まもなくして夏の到来です。

夏の季節限定のお弁当を準備しています

二兎屋では夏の季節限定商品の試作品が出来上がり、お客様に披露できるよう準備を進めています。
先日は福岡市内のフォトスタジオで新商品の撮影を行いました。
「こんなお弁当は初めて！」とびっくり驚かれるお客様の笑顔や、
「美味しそう！食べてみたい！」と楽しみにしてくださるお客様のことを思い浮かべながら、順調に撮影は進みました。

季節の食材を活かしたメニュー作り

二兎屋のお弁当は旬の食材を活かし、楽しく-happy-、美しい-art- お弁当作りを目指しています。
今回の夏の新商品もひとつの箱の中に季節と味覚をぎゅっと凝縮させました。
目に鮮やかな色とりどりの夏野菜、日本の夏の風物詩のうなぎなど、見て楽しい、食べて楽しいお弁当を
企画し、何度も試作を重ねお弁当にしました。

今回の夏のお弁当の目玉は、鯛の塩釜です。
何と、お弁当に入れるのは不可能と思われる塩釜をビルト・インしました。
夏の涼感が表現できたと思います。

尚、春の季節限定のお弁当は５月末までですが、夏の季節限定のお弁当は6月上旬の発売を予定しています。
何卒ご期待くださいませ。